Stadtplan Freiburg

Klaus Doldinger’s Passport feat. Jocelyn B. Smith

BAD KROZINGEN. Klaus Doldinger’s Passport feat. Jocelyn B. Smith garantieren am Freitag, den 3. August 2018 ab 20.00 Uhr zum Abschluss des Open Air im Park Musik vom Feinsten.

Seit über 60 Jahren steht der weltberühmte Saxophonist Klaus Doldinger auf der Bühne. Er hat in dieser Zeit entscheidend dazu beigetragen, dass Jazz aus Deutschland auf dem internationalen Parkett mitspielt. Außerdem ist er einer der erfolgreichsten Komponisten von Filmmusik und TV-Melodien und hat die Titelmusik zur TV-Serie „Tatort“ geschrieben und eingespielt, die seit 1970 wöchentlich über den Bildschirm flimmert, sowie die Soundtracks zu den Kinofilmen „Das Boot“ und „Die unendliche Geschichte“.

2016 ist Klaus Doldinger 80 Jahre alt geworden, aber noch längst nicht müde von der Musik und auch 2018 wieder auf Tour. Beim Open Air im Park wird er mit seiner Band Passport und der Sängerin Jocelyn B. Smith auf der Bühne stehen und für ein unvergessliches Konzert sorgen.

Zu der Band Passport gehören neben dem Saxophonisten Klaus Doldinger: Martin Scales (Gitarre), Micheal Hornek (Keys), Patrick Scales (Bass), Ernst Ströer (Percussion), Biboul Darouiche (Percussion) und Christian Lettner (Drums).

Klaus Doldinger bringt die Opern-, Jazz- und Soul-Sängerin Jocelyn B. Smith aus Berlin mit. Die US-amerikanische Sängerin war sowohl im Vorprogramm beim Electric Light Ochestra sowie bei den Berliner Philharmonikern unter Simon Rattle zu sehen und zu hören. Außerdem hat sie die Original-Titelmusik „Der ewige Kreis“ von Disneys „Der König der Löwen“ gesungen.

Tickets gibt es bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 sowie online ...

Living Walls

Die leinwandfreie Kinowanderung am 26. Juli

Die Sommer-Edition: „kurze Hosen – kurze Filme“

Am Donnerstag, den 26. Juli laden das Studierendenwerk Freiburg und das Kommunale Kino zur nächsten sommernächtlichen Kinowanderung. Mit dabei: Ein Lastenfahrrad, ein Beamer, Boxen, ein Laptop, mehrere Kurzfilme und die Wände des Stadtteils. Dieses Mal führt die Wanderung durch die wunderschöne Oberwiehre und hält dort einige spannende Orte für tolle Kurzfilme bereit.

Living Walls bringt Kino an Orte, an denen man es wohl am wenigsten erwartet: Ganz normale Hauswände und Fassaden werden bei der Wanderung als Leinwände genutzt und so mit Leben erfüllt. Ziel der Kinowanderungen ist es, die Umgebung nicht nur als bloße Projektionsfläche zu nutzen, sondern ihre Geschichte und Atmosphäre auch aktiv in die gezeigten Filme miteinzubeziehen.

Treffpunkt ist um 22:00 Uhr vor dem Einkaufszentrum ZO. Die Wanderung ist kostenfrei.

Freikarten für DAARA J

Wir verlosen für ein Konzert mit DAARA J am Sonntag, 29.07.2018, auf dem ZMF, Spiegelzelt, 20.30 Uhr 1x2 Freikarten. Um an dieser Verlosung teilzunehmen, bitte bis 23.7.2018 einschreiben. Die Gewinner werden per eMail benachrichtigt und im prolixletter namentlich bekannt gegeben. Viel Glück!

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DAARA J

Seit ihrem Debüt in den 1990er Jahren in Dakar haben Faada Freddy und N'Dongo D immer daran gearbeitet, eine Brücke zwischen ihrer Kultur und dem Rest der Welt zu bauen. Ihre engagierten Texte in Wolof, auf Englisch oder Französisch, haben immer die Hoffnung auf eine bessere Welt mit unbeirrbarem Optimismus getragen. Ihre Musik entstand aus einer cleveren Mischung aus Senegals uralten Griot-Traditionen und den musikalischen Genres, die ihren besonderen Stil beeinflussten: von James Browns funky Soul bis hin zu Pink Floyds psychedelischem Rock, dem Gewicht von den amerikanischen Hip-Hoppern Public Enemy und Bob Marleys globalem Reggae.

Als Live-Band spiegelt ihr „energetischer“ Hip-Hop zwischen N'goni, Bass, Drums und Turntables ihre sozialen Anliegen wider: Bildung, Ökologie und Kinderschutz. Die Gruppe setzt sich für eine wahrhaftige afrikanische Identität zukünftiger Generationen ein und geht mit dem Geist und der Dringlichkeit voran, die sich aus einem Gefühl der zu erfüllenden Mission ergeben. Sie spielten mehr als 1.000 Konzerte auf der ganzen Welt, darunter als Support für Wyclef Jean und Mos Def in den USA, teilten die Bühnen mit Peter Gabriel bei Womad, Africa Express und Damon Albarn in London und Lagos, hatten Auftritte beim Roskilde Festival, Transmusicales in Rennes, Solidays in Paris, usw.

Zwischen 1997 und 2010 haben sie vier Alben veröffentlicht, darunter "Boomerang", Gewinner des BBC World Award für das beste Album im Jahr 2003. Sie demonstrieren die musikalische Bandbreite der Band und ihre unglaubliche Fähigkeit, Kontinente zu vereinen – von Dakar nach New York, von Paris nach Kingston.

Nach mehr als 20 Jahren Karriere bleibt Daara J Family eine der führenden Hip-Hop-Bands aus Afrika und eine der besten Botschafter des Kontinents. Das Duo ist gereift und zwischen ihren jeweiligen Soloprojekten sind die beiden Kindheitsfreunde N 'Dongo D und Faada Freddy, getragen von der gleichen Begeisterung wie zu Beginn und mit einem neuen kreativen Impuls, wieder auf dem Weg, ihre 2016 veröffentlichte Platte „Foundation“ in die Welt zu tragen. Aktuell arbeiten sie an einem neuen Album, das noch dieses Jahr veröffentlicht werden soll!

Europa-Park unterzeichnet „Charta der Vielfalt“

Am 11. Juli 2018 unterzeichnete Europa-Park Inhaber Jürgen Mack die „Charta der Vielfalt“. Diese freiwillige Verpflichtung hat zum Ziel, ein Arbeitsumfeld frei von Vorurteilen zu schaffen. Zudem sollen die Mitarbeiter unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter, sexueller Orientierung und Identität gleichermaßen Wertschätzung erfahren. Mit 15 europäischen Themenbereichen und über 5,6 Millionen Besuchern ist Deutschlands größtem Freizeitpark ebenso vielfältig wie seine Mitarbeiterstruktur.

Aktuell beschäftigt der Europa-Park über 3.800 Mitarbeiter. Davon sind 57 Prozent aus Deutschland, 20 Prozent aus Frankreich und 23 Prozent aus Bulgarien, Rumänien, Ungarn, Italien und 55 weiteren Nationen. Zudem kommen 40 Mitarbeiter aus Afrika, über 30 aus Südamerika und knapp 600 Mitarbeiter aus dem osteuropäischen Raum.

Aufgrund der rückläufigen Bewerberzahlen von Saisonkräften geht Deutschlands größter Freizeitpark zunehmend neue Wege. Beispielsweise verbringen aktuell Studenten aus Kirgisistan und Georgien ihren Semesterferien im Europa-Park. Bereits zum zweiten Mal findet das „European Summer Programm“ (ESP) statt. Daran nehmen 40 Studenten aus ganz Europa teil, um erste praktische Arbeitserfahrung zu sammeln. Begleitend dazu lernen sie die Region, Kultur und Sprache näher kennen. Zudem eröffnete der Europa-Park erst kürzlich im slowakischen Kezmarok ein Informationszentrum zur Rekrutierung im osteuropäischen Raum.

zum Bild oben:
Zusammen mit Jürgen Mack, Inhaber Europa-Park, und Matthias Kirch, Direktor Human Resources, lassen die Mitarbeiter ihre Wünsche in den Himmel steigen.

Culture Slam

Ein internationaler Clubabend mit Human Library am 12.7.

Wer zum Studierenden in ein neues Land kommt, erlebt viel Neues. Nicht immer läuft alles nach Plan, manches schockiert, anderes überrascht positiv. Über diese Erlebnisse wollen asiatische Studierende beim Culture Slam in der MensaBar berichten.

Gab es einen gewaltigen Kulturschock als sie in Freiburg ankamen? Was mögen sie am meisten an Deutschland und was ist ihnen völlig unverständlich? Was halten sie von deutschen Bräuchen und Traditionen und wo liegen Schnittpunkte mit der eigenen Kultur?

Diese Fragen werden am kommenden Donnerstag, den 12.7. fünf internationale Studierende auf humorvolle und ehrliche Weise beantworten. Zunächst tauschen sie sich auf der Bühne in Talk-Show-Format aus. Anschließend können sich die Besucher in der „Human-Library“ nochmal explizit mit den Erlebnissen der Studierenden beschäftigen und „nachhören“.

Beginn ist um 20.30 Uhr in der MensaBar.

Der Eintritt ist frei.

36. Zelt-Musik-Festival

Mundenhof Gelände Freiburg

Neben dem bunten und abwechslungsreichen Hauptprogramm kann der Festivalbesucher auf dem Gelände auch das kostenfreie Action-Programm genießen. Es bietet eine muntere Abwechslung von Rock, Pop, Jazz bis hin zu A-cappella, Comedy und Artistik. Hier kommt niemand zu kurz, denn für jeden ist etwas dabei – ob groß oder klein. Die Newcomer von Nah und Fern spielten sich so schon bis ins Hauptprogramm. So treten dieses Jahr die beiden Bands Malaka Hostel und The Trouble Notes in einem Double-Feature im Spiegelzelt auf.

Action Konzert-Tipps 2018

„Just dance like nobody’s watching” – so lautet der Titel der neuesten CD von Walter Subject. Der Name ist Programm und lässt müde Füße munter werden. Das Fünfergespann gewann so letztes Jahr den Fürstenberg Lokal Derby 2017 und ist nun am 20.7. auf dem ZMF zu Gast.

MAGDALENA GANTER sprang bevor sie stehen konnte, sang bevor sie sprechen konnte und spielt seither mit viel Seele und Eigensinn so manchen Streich. Am 21.7. gibt sie mit dem Chansonprogramm SELTSAME VÖGEL lauter bunte Lieder zwischen Froh- und Wahnsinn zum Besten.

Die Gewinnerin des RAMPE-Wettbewerbs 2018 Gina Été weiß mit ihrem Poetic Post Pop zu punkten. Mit ihrer melancholisch warmen Musik und dem Charme ihrer drei Musiker werden sie auch das Publikum am 24.7. verzaubern.

GROOMBRIDGE führt seine Zuhörerschaft auf eine Reise durch treibende Beats, elektronische Verworrenheiten und harte Gitarrenriffs. Mit ihrem rockigen Sound gespickt mit Effekten, Twists und Turns kreieren sie einen ganz eigenen Mix, den sie am 28.7. präsentieren.

Auf die spezielle Live Besetzung des Dimitri Monstein Ensembles darf man sich freuen, Jazztrio trifft auf Streichquartett, dazu Schlagzeug, Glockenspiel und Marimbaphon. Als „Wanderer zwischen den Welten“ vereint er in dem Programm „Landscape“ die beiden musikalischen Richtungen Jazz mit Klassik miteinander.

Die drei Musiker von The KURO experiment vermischen Klänge aus Jazz, elektronischer Musik und Pop und experimentieren mit Synths, die Ähnlichkeiten zu Flugzeugcockpits haben. Mal pulsierend, ruhig, melancholisch und tanzbar bringen sie den Zuschauer auf eine Reise, vorbei an großen Soundwänden und offenen Feldern.

Mira Wunder lassen keinen Zweifel daran, welches urbane Lebensgefühl sie in ihrer Musik verkörpern. Die fünf Stuttgarter schreiben junge Pop-Hymnen mit Raum und Ohrwurmgarantie und tänzeln dabei federleicht auf dem schmalen Grat zwischen Radiotauglichkeit und Live-Abräumer.

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Live On Stage

Im Rahmen von YoungStars in Action, einem Projekt der kulturellen Bildung für Kinder und Jugendliche, im Auftrag des Förderkreises Freiburger Musikfestival e.V.:

Die Jugendkulturnacht ist auch dieses Jahr wieder mit von der Partie – am Eröffnungsabend, d. 18.7. bieten zahlreiche Jugendliche mit Tanz, Livemusik und vielem mehr ein buntes Programm. Schon in den vergangenen Jahren begeisterte das Programm bis zu 1.500 Zuschauer und auch diesen Sommer werden die Jugendlichen Jung und Alt in ihren Bann ziehen.

Die Kids von „Wir helfen Kindern e.V. – Eine Initiative von Alexander Bürkle“ sind am Donnerstag, d. 19.7., im Rahmen von Deine Bühne! wieder auf dem ZMF. Nach dem Erfolg von 2012, 2014 und 2016 wird Schirmherr Bürgermeister Ulrich von Kirchbach auch in diesem Jahr wieder zahlreichen Kinder und Jugendliche aus verschiedenen Musik- und Aktionsgruppen aus Baden-Württemberg in Fürstenbergzelt begrüßen.

Die Band Boxitos aus Baselland ist ein integratives Projekt, das von Jugendlichen mit Behinderung und Musikern der Band Otto Normal gestaltet wird. Kernidee ist es, den teilnehmenden Jugendlichen das gemeinsame Musizieren zu ermöglichen. Dabei können sie ihrer Kreativität und Originalität freien Lauf lassen.

Junge Nachwuchsbands, die im Haus der Jugend proben, stehen am Sonntag, 29.7., im Rahmen von Rockwerkstatt On Stage auf der Bühne. Singer-Songwriter bis hin zu Heavy Metal – vom ersten Auftritt bis zum semiprofessionellen Auftreten – die Rockwerkstatt On Stage deckt ein breites Spektrum ab: Gute Laune beim Publikum ist garantiert!

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Im Rahmen unseres Action-Programms haben wir auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Mitmachaktionen im Angebot:

Kunstrasen
An insgesamt fünf Terminen (18. / 24. / 29. / 31.7. / 5.8.) präsentiert das Jugendbildungswerk wieder seinen beliebten „Kunstrasen“. Die ganze Familie kann hier an acht Malstaffeleien künstlerisch aktiv werden. Die fertigen Bilder können gleich mitgenommen oder im Haus der Jugend abgeholt werden.

Tree of Messages Schreibwerkstatt
Das Streetart- / Lyrikprojekt Tree of Messages wurde in den vergangenen Jahren begeistert von den ZMF-Besuchern angenommen. Daher freuen wir uns sehr, dass das Projekt dieses Jahr wieder dabei ist. Am 22., 25. und 29.7. werden offene Schreibwerkstätten zum Gedichteschreiben und Gestalten von eigener kreativer Flaschenpost angeboten.

Trommelkreis
Am Sonntag, d. 22.7. besteht für Groß und Klein die Möglichkeit, bei einem Trommelkreis gemeinsam auf 100 Trommeln zu musizieren: Ein Rhythmusspaß für Groß und Klein mit Meeresrauschen, Donnergrollen, prasselnden Regentropfen und stampfenden Elefanten.

Kunst und Handwerk
Am Sonntag, d. 29.7., bietet der Spieldrachen mehrere Ateliers an, bei denen die Jüngsten ihre Geschicklichkeit beim Basteln und Werkeln ausprobieren können, sei es in der Seil-, Hut- oder Holzwerkstatt.

Kleine Füße, große Töne
Am Sonntag, d. 29.7., bietet die Musikerin Antje Hecker-Heisler rhythmische Mitmachspiele für Kinder von 3 bis 6 Jahren an. Vorkenntnisse werden nicht benötigt.

Darüber hinaus gibt es auch wieder einige Workshops.

Instrumentenkarussell
Am Sonntag, 22.7., 15-16.30 Uhr können Kinder und Jugendliche ab 6 Jahren ohne musikalische Vorkenntnisse unter fachkundiger Leitung der Musikschule Musikwerk erste Erfahrungen mit verschiedensten Instrumenten machen. Es dient als ein musikalisches Orientierungsprogramm, das dabei helfen soll, für jeden das passende Instrument zu finden. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Konzertfotografie
Das Jugendbildungswerk (JBW) bietet auch in diesem Jahr wieder einen Workshop für junge Nachwuchsfotografen zum Thema Konzertfotografie an. Im Vorfeld des Festivals wird eine Band live bei Bühnenlicht fotografiert, bevor dann mit zusätzlichem Know-How während des ZMF fotografiert wird. Im Nachgang werden die Bilder gesichtet und bearbeitet.

Radio-Workshop
In Kooperation mit der Jugendredaktion „Freistunde FM“ von Radio Dreyeckland können Jugendliche mit und ohne Radioerfahrung vom ZMF berichten. Die Redaktion soll vielfältig sein. Perfektes Deutsch ist keine Voraussetzung. Die Jugendlichen werden dabei unterstützt, in Teams vor Ort Interviews zu führen und redaktionelle Beiträge zu erstellen, die später auf Radio Dreyeckland gesendet werden.

Tontechnik-Workshop
Ein erfahrener Tontechniker wird Jugendlichen grundsätzliche Tipps und Tricks zum Thema Tontechnik näherbringen. Die Idee des Workshops besteht darin, mit Freiburger Schulen zusammenzuarbeiten und den Schülern eine Hilfestellung zu geben, die sich im Rahmen von Schulveranstaltungen um die Technik kümmern.

Sommerakademie im E-WERK

vom 3. – 7. September 2018
zeichnen | malen | modellieren | tanzen | erkunden | erforschen

Sinnlichkeit und Ästhetik sind Errungenschaften unserer Kultur, die unsere individuelle Lebensqualität enorm steigern können. Mit der Sommerakademie existiert im E-WERK Freiburg ein Sommerprojekt zur künstlerisch kulturellen Bildung, das der verbreiteten „sinnlichen Unterernährung“ Paroli bietet. Die Kurse dauern jeweils eine Woche und vermitteln in kleinen Gruppen grundlegende ästhetische Erfahrungen. Alle Dozenten sind langjährige und in der Kunstpädagogik erfahrene Künstler mit reger Beteiligung an Ausstellungen und Projekten im In- und Ausland.
Die Sommerakademie endet am Freitag, 7. September um 17 Uhr mit einer Finissage.
Anmeldeschluss: Mi 15.08.2018
Buchung und Info: Dr. Markus Meyrahn | e-mail: sommerakademie@ewerk-freiburg.de

Alle Kurse auf einen Blick:

Einführung in die Ölmalerei | Mit Martin Kasper:
Der Kurs bietet dem Teilnehmer eine Einführung in die Ölmalerei. In experimenteller Form soll der Umgang mit dem Material Farbe und deren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten spielerisch erforscht werden. Als thematischer Aufhänger dient die Darstellung von Raum im Bild, wobei Wert darauf gelegt wird, dass jeder Teilnehmer sein Bildsujet ganz individuell entwickelt.
Mo – Fr, immer 9 -12.30 Uhr & 14 – 17.30 Uhr | Ort: Vorraum Galerie 2 | Kosten: 250 €

Akt- und Portrait Modellieren | Mit Stephan Hasslinger:
Die Schönheit des Flüchtigen | Skizzenhaftes Modellieren von Akt und Portrait
Gezeichnet ist ein Modell manchmal mit wenigen Strichen, aber modelliert? Sicher, da ist die dritte Dimension, aber in diesem Kurs werdet ihr erfahren, wie man auch im Dreidimensionalen die Spontanität des Augenblicks erfassen kann. Nach dem Modellieren mit Modell bleibt noch Zeit zum eigenen freien Arbeiten. Die Objekte können später im E-Werk gebrannt werden.
Mo – Fr, immer 9 -14 Uhr | Ort: Galerie 1 | Kosten 250 €

Die große Tusche | Mit Cristina Ohlmer:
Im Garten des Zeichners
Erkundung vom feinen zum wilden Strich, der begrenzenden und fließenden Linie, der Form als Kern oder Hülle, dem Licht und Schatten mit China Tusche. Äste, Blüten, Gräser, Früchte und mehr sind Anschauungsmodelle für grafische Studien. Wir üben das Sehen mit Feder, Stift und Pinsel auf Papier.
Mo – Fr, immer 9 -14 Uhr | Ort: Konferenzraum 1.OG | Kosten 220 €

Experimentelle Malerei | Mit Hening Grießbach:
Henning Grießbach bietet einen Kurs für experimentelle Malerei an. Mit Materialien wie Acrylfarbe, Gouache, Kreide, Kohle und Papier als Malgrund möchte er die Teilnehmer zum Erforschen des Bildraumes animieren. Wie entsteht ein Motiv, welche Möglichkeiten bietet Farbe. Welche kompositorischen und gestalterischen Methoden habe ich zur Bildfindung. Spielerisch und fantasievoll werden dabei die Ideen der Kursteilnehmer umgesetzt und eine eigene kreative Handschrift entwickelt.
Mo – Fr, immer 9.30- 12.30 Uhr & 13.30 – 15.30 Uhr | Ort: Bildhauerhalle | Kosten 220 €

Zeitgenössischer Tanz | Mit Karolin Stächele:
Zeitgenössischer Tanz für Jugendliche (15 – 25J.)
Über das tägliche Aufwärmen kommen die Jugendlichen in ihrem Körper an und erlernen Rhythmus und Koordination anhand von einfachen Übungen. Durch das ständige Wiederholen sammeln sie ein Bewegungsrepertoire an aus dem sie beim Schaffen von eigenen Tanzabfolgen schöpfen. Unsere Motivation ist, kleine individuelle Choreografien zu kreieren und einfache Mittel wie Drehungen, Sprünge und Bodensequenzen unter professioneller Anleitung einzubauen und schließlich den MittänzerInnen beizubringen, sodass am Ende eine Tanzperformance entsteht. Musik ist dabei unser stetiger Begleiter.
Bitte bequeme Kleidung mitbringen. Keine Vorkenntnisse notwendig, allerdings Freude am Tanzen und an Musik!
Mo – Fr, immer 10 -15 Uhr | Ort: Kammertheater | Kosten 190 €

ÖKO-TEST: Vanilleeis - Kalt erwischt

Vanilleeis besteht klassischerweise aus Sahne, Milch, Zucker, Ei und Vanille. Doch Industrieeis hat oft wenig mit dieser Rezeptur gemein. Das zeigt die neue Untersuchung des ÖKO-TEST-Magazins. Viele Hersteller nutzen Tricks, um das Eis möglichst billig zu machen.

ÖKO-TEST hat 19 Vorratspackungen Vanilleeis in den großen Supermärkten, Discountern und Bio-Märkten eingekauft und ins Labor geschickt. Das Verbrauchermagazin wollte wissen, ob genug Vanille im Eis steckt oder ob die Hersteller den Geschmack mit Aromen aufpeppen. Im Fokus stand auch, wie viel Luft die Hersteller in die Packungen pumpen und wie zuckrig das Eis ist. Außerdem prüften die Tester, ob es Schadstoffe enthält.

Es zeigte sich, dass die getesteten Produkte mit der verklärten Sahne-Milch-Zucker-Ei-Vanille-Romantik wenig gemein haben. Da Vanille derzeit zu den teuersten Gewürzen der Welt zählt, gehen manche Anbieter, darunter auch Markenhersteller, sparsam mit den schwarzen Schoten um. Zwei peppen ihr Produkt mit Aromastoffen auf. Positiv fallen jedoch die günstigen Discounterprodukte auf, die mit recht hohen Vanillegehalten punkten.

Großzügig zeigen sich die Hersteller dagegen bei der billigen Zutat Zucker: Umgerechnet bis zu acht Stück Würfelzucker stecken in einer einzigen Portion Eis von 100 Gramm. Damit nehmen etwa Erwachsene mit einer Portion fast so viel auf, wie die WHO für den ganzen Tag empfiehlt.

Ein weiterer Trick: In den meisten Produkten steckt ein Luftaufschlag von mehr als 100 Prozent. Das bedeutet, dass mehr Luft als Eis in den Packungen steckt. Durch die Luft steigt das Volumen, und aus 500 Gramm werden schnell 1.000 Milliliter. Viel Luft macht das Eis zwar cremig – ÖKO-TEST kritisiert aber, wenn die Hersteller versuchen, mit der Luft zu tricksen. So geben einige die Nährwerte wie Zucker und Fett pro 100 Milliliter an. Diese Angaben können die Verbraucher nicht nachmessen. Und weil 100 Milliliter oft nicht mehr als 50 Gramm sind, wirken die Kalorien-, Fett- und Zuckergehalte viel geringer als sie tatsächlich sind. Auch preislich erscheinen Sorten mit viel Luft günstiger.

Welche Vanilleeismarken überzeugten, lesen Sie unter http://www.oekotest.de/essen-trinken/19-Vanilleeis-im-Test_111230_1.html und im aktuellen ÖKO-TEST-Magazin. Das ÖKO-TEST-Magazin Juli 2018 gibt es seit dem 28. Juni 2018 im Zeitschriftenhandel.